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ベンジルアルコールの効果
ベンジルアルコールは、医薬品、化粧品、食品、工業など、様々な分野で広く使用されています。主な役割は、発育促進、防錆・防カビ、pH調整、抗菌、溶剤・固定剤としての作用です。続きを読む -
天然デイリーフレグランス原料市場：世界の産業分析と予測（2023-2029年）
2022年の天然香料原料の世界市場規模は171億ドルと推定されています。天然香料原料は、香水、石鹸、化粧品の革新を大きく促進するでしょう。天然香料原料市場の概要：天然香料とは、天然由来の香料を使用することです。続きを読む -
ミルクフレーバー原料デルタドデカラクトンとその使用提案。
デルタ・ドデカラクトンは乳製品フレーバーに非常に適していますが、この興味深い成分の可能性に対する認識は限定的でした。乳製品フレーバー全般に共通する課題はコストです。デルタ・ドデカラクトンとデルタ・デカラクトンはどちらも非常に高価です…続きを読む -
安息香酸の応用
安息香酸は、化学式C6H5COOHで表される白色固体または無色の針状結晶です。ほのかに心地よい香りがします。その多様な特性から、食品保存、香料、保存料など、様々な産業で使用されています。続きを読む -
ベンズアルデヒドの6つの用途は何ですか？
ベンズアルデヒドは芳香族アルデヒドとも呼ばれ、ベンゼン環とホルムアルデヒドからなる化学式C7H6Oの有機合成化学物質です。化学産業において、ベンズアルデヒドは幅広い用途を有しています。続きを読む -
ジヒドロクマリンは有毒か
ジヒドロクマリンは香料であり、食品に使用され、クマリンの代替品としても使用され、化粧品の香料としても使用されます。クリーム、ココナッツ、シナモンのブレンドフレーバーとしても使用され、タバコの香料としても使用されます。ジヒドロクマリンは有毒ですか？ジヒドロクマリンは無毒です。ジヒドロクマリンは、黄色のバニラの皮に含まれる天然物質です。続きを読む -
化粧品の香料と香料
フレーバーは、香りを持つ1つ以上の有機化合物から構成されています。これらの有機分子には、特定の芳香族基が含まれています。これらの芳香族基は分子内で様々な方法で結合するため、フレーバーは様々な種類の香りと芳香を持ちます。分子量は…続きを読む -
食品の風味と香りの種類と分類
食品香料は食品添加物であり、担体、溶剤、添加剤、担体（ショ糖、デキストリン、アラビアガムなど）などが含まれます。本稿では、主に食品香料の種類と分類について紹介します。1. 食品香料の種類…続きを読む -
フレーバーブレンドの技術と応用
市場の熾烈な競争により、商店の商品はますます多様化しています。商品の多様化は嗜好の多様化に起因しており、高品質な味を選ぶことがますます重要になっています。続きを読む -
2024年の中国香料業界の産業チェーンの全体像、競争パターン、将来展望の分析
一、業界概要 香料とは、様々な天然香料や合成香料を主原料とし、合理的な配合と工程に従って他の補助原料と混合し、特定の風味を醸し出す複合混合物を指します。主に各種香料製品に使用されます。香料は、香料、香料、合成 ...続きを読む -
フェネチル酢酸の応用
香料業界では、フェニルエチルアセテートはベンジルアセテートより重要性がはるかに低く、さまざまなフレーバー配合における頻度と総需要ははるかに少ないですが、主な理由はフェニルエチルアセテートの香りがより「劣っている」ためです。フローラルでフルーティーな香りは「良くない」のです。続きを読む -
天然香料は本当に合成香料より優れているのか
産業的な観点から見ると、香料は物質の揮発性芳香の風味を構成するために使用され、その供給源は2つのカテゴリーに分けられます。1つは「天然香料」で、植物、動物、微生物材料から「物理的方法」を使用して香料物質を抽出します...続きを読む
