天然シンナムアルデヒドCAS 104-55-2
シンナムアルデヒドは通常、シナモンオイル、パチョリオイル、ヒアシンスオイル、バラのオイルなどの一部のエッセンシャルオイルに含まれています。それはシナモンと刺激的な臭いを備えた黄色がかった粘性液です。水、グリセリン、およびエタノール、エーテル、石油エーテルに可溶性には不溶です。水蒸気で蒸発できます。強酸またはアルカリ培地では不安定で、変色を引き起こしやすく、空気中で酸化しやすいです。
物理的特性
| アイテム | 仕様 |
| 外観（色） | 淡黄色の透明な液体 |
| 臭い | シナモンのようなオーダー |
| 20℃での屈折率 | 1.614-1.623 |
| 赤外線スペクトル | 構造に適合します |
| 純度（GC） | 98.0％以上 |
| 比重 | 1.046-1.052 |
| 酸値 | ≤5.0 |
| ヒ素（as） | ≤3ppm |
| カドミウム（CD） | ≤1ppm |
| 水銀（HG） | ≤1ppm |
| リード（PB） | ≤10ppm |
アプリケーション
Cinnamaldehydeは真のスパイスであり、ベーキング、料理、食品加工、香味料に広く使用されています。
ジャスミン、ナットレット、タバコのエッセンスなど、石鹸のエッセンスで広く使用できます。また、シナモンスパイシーフレーバーの調合、野生のチェリーフレーバーの調合、コーラ、トマトソース、バニラフレグランオーラルケア製品、チューインガム、キャンディースパイスなどにも使用できます。
パッケージング
25kgまたは200kg/ドラム
ストレージとハンドリング
涼しく乾燥した換気の場所に閉じた容器に1年間保管してください。
塵/煙/ガス/霧/蒸気/スプレーを吸わないでください
